Matthias Schmidt studierte nach seiner Wehrdienstzeit beim Luftwaffenmusikkorps 2 in Karlsruhe von 2001 bis 2007 an der dortigen Hochschule für Musik bei Herrn Professor Werner Schrietter Posaune. In dieser Zeit vertiefte er seine Studien durch Praktika, Aushilfen und Gastspiele bei zahlreichen Orchestern, wie dem Saarländischen Staatstheater, dem Pforzheimer Stadttheater, der Badischen Staatskapelle sowie dem Loh-Sinfonieorchester Sondershausen. Zuletzt war Matthias Schmidt Lehrbeauftragter an den Musikschulen Baden-Baden und Bühl.
Seit 2009 ist er Soloposaunist beim Polizeiorchester Bayern.