Eva Sing wurde 1994 in Dillingen a. d. Donau geboren und erhielt im Alter von acht Jahren ihren ersten Saxophonunterricht. Diverse Auswahlorchester der symphonischen Blasmusik ermöglichten ihr Konzertreisen und erfolgreiche Wettbewerbsteilnahmen in Deutschland, Italien, den Niederlanden und den USA. Nach dem Fachabitur folgte das Musikstudium am Leopold-Mozart-Zentrum Augsburg. Während dieser Zeit spielte sie regelmäßig als Aushilfe im Polizeiorchester Bayern. Die Musikerin schloss 2018 ihr Bachelorstudium mit dem Profil Instrumentalpädagogik und der Vertiefungsrichtung Künstlerische Ausbildung im Hauptfach Saxophon ab. Als Gastmusikerin ist sie unter anderem bei den Augsburger Philharmonikern tätig.

Seit 2016 ist Eva Sing festes Mitglied des Saxophonregisters im Polizeiorchester Bayern.